KNOWtable: AR-Technologie für die Tourismusschule
Ein Forschungsprojekt am Department Creative Technologies untersucht neue Lösungen für interaktives Lernen im Praxisunterricht. Unter dem Namen „HyLTE“ (Hybrid Learning in Tourism Education) wurde erforscht, wie neue Technologien das Potenzial haben, die Ausbildung von Schüler*innen und Lehrer*innen zu optimieren. Dabei wurde in Kooperation mit der Universität Salzburg und der Tourismusschule Klessheim eine wegweisende AR-Technologie entwickelt: das KNOWtable. Dessen Ziel? Eine bedürfnisorientierte Lösung zu finden, um interaktiven und hybriden Unterricht im Bereich Tourismus anzubieten.
In einer zunehmend digitalisierten Welt ist es unerlässlich, dass Bildungsinstitutionen Schritt halten und innovative Technologien nutzen, um optimale Lernbedingungen zu schaffen. „Der KNOWtable ist ein durch Gesten gesteuertes System, das Schüler*innen der Tourismusschule dabei unterstützt, sich optimal auf ihre Hotelfachprüfung vorzubereiten“, erklärt Anna Lienbacher, Forscherin im Bereich Human-Computer Interaction, die den Prototypen gemeinsam mit Kolleg*innen entwickelt hat. „Durch die Interaktion mit digitalen Gästen lernen die Schüler*innen nicht nur die Tischetikette und den Service, sondern festigen auch ihr Wissen in Bereichen wie Getränkekunde. „Der KNOWtable ermöglicht eine immersive Lernerfahrung, die über herkömmliche Lehrmethoden hinausgeht, da die physischen Gegenstände des Unterrichts nicht ersetzt, sondern sinnvoll ergänzt werden“, fasst sie zusammen.
Nicht nur für die Studierenden bietet der KNOWtable entscheidende Vorteile, sondern auch für das Lehrpersonal. Dieses kann das System nutzen, um Lehrinhalte aufzuzeichnen, mit Anmerkungen zu versehen und in Echtzeit mit den Schüler*innen zu teilen. Instruktionsvideos werden aus der Ego-perspektive auf die Arbeitsfläche projiziert, wodurch jede*r Schüler*in der Lehrperson über die Schulter schauen kann. Dies reduziert den zusätzlichen Arbeitsaufwand für die Erstellung von Lehrmaterialien erheblich und ermöglicht eine effektivere Unterrichtsgestaltung.
Insgesamt zeigt das KNOWtable-Projekt, wie AR-Technologie die Ausbildungssituation an Tourismusschulen revolutionieren kann und leistet damit einen Beitrag zu EdTech Austria Initiative.